フリーズドライ食品調査レポート - 中国のフリーズドライ食品市場規模は2023年に33億元に達する見込み

YH Researchが発行したフリーズドライ食品に関する調査レポートによると、この調査レポートは、フリーズドライ食品市場の定義、分類、用途、産業チェーン構造に関する情報を提供するとともに、開発方針と計画、製造工程とコスト構造についても考察し、フリーズドライ食品市場の発展状況と今後の市場動向を分析します。 また、主要生産地域、主要消費地域、主要メーカーにおける生産と消費の観点からフリーズドライ食品市場を分析します。

フリーズドライ食品は、農産物の付加価値を高めるための重要なチャネルである。 同時に、中国の消費者はスナックの選択をますます多様化し、「高栄養、高補水、高保存」のフリーズドライ食品への需要が高まっており、フリーズドライ食品業界は幅広い発展の見通しを持っています。 データによると、2020年、中国のフリーズドライ食品市場規模は21億元以上、世界のフリーズドライ食品7.8％成長率よりも、2023年中国のフリーズドライ食品市場規模は33億元に達すると予想されています。

中国のフリーズドライ食品業界の強力な開発 Tmall 3年間の消費成長率は300％ 将来的にはコンビニエンス食品業界の新たな成長点になるであろう

フリーズドライ食品技術の継続的な進歩に伴い、特許出願件数も上昇し、2017年の特許出願件数は近年で最高値の57件に達した。 2022年1-8月の中国フリーズドライ食品特許出願件数は21件に達した。

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