小麦粉市場分析レポート：生産量は伸び続ける

9月6日に、YH Research株式会社が発行した「小麦粉市場分析レポート」によると、本レポートでは、小麦粉市場の定義、分類、用途、産業チェーン構造に関する情報を提供するとともに、開発方針と計画、製造プロセスやコスト構造についても考察し、小麦粉市場の現在の開発状況や今後の市場動向について分析します。 また、小麦粉市場を主要生産地域、主要消費地域、主要メーカーにおける生産と消費の観点から分析します。

一、産業チェーンの状況

小麦粉は、小麦を製粉・粉砕して作られる粉の一種で、一般的な食品原料の一つであり、中国北方地域の大部分では主食として食べられている。 このうち、高グルテン小麦粉はパンに、中グルテン小麦粉は麺類やスナック菓子に、低グルテン小麦粉はスナック菓子や料理に使われる。 小麦は小麦粉の原料であり、小麦の生産量と品質は小麦粉産業の状況に直接影響する。小麦粉産業の中流は主に小麦粉の加工と製造であり、農発種苗工業、健民食品、蓮花健康などが中国の小麦粉産業の主要企業である。

二、川上分析

小麦は三大穀物の一つであり、中国の主要穀物作物である。 近年、中国の小麦生産量は年々増加傾向にあり、2019年の中国の小麦生産量は1億3360万トン、2022年の中国の小麦生産量は1億3772万トンに増加した。

近年、中国における小麦の作付面積は全体的に減少傾向にあり、2019～2022年の農業構造調整の影響により、2019年の2,373万ヘクタールから2022年には2,352万ヘクタールに減少している。

中国経済の発展に伴い、中国の小麦需要の伸びは生産量の伸びを上回り、依然として毎年大量の輸入が必要とされている。 2021年の中国の小麦需要は6億9,261万トンに達し、2020年比1,474万トン増、前年比2.31％増、2022年の中国の小麦需要は6億9,648万トンに達し、2021年比387万トン増、前年比 0.56％増加し、今後、飼料需要や深層加工などの成長に影響され、中国の小麦需要は持続的な成長を維持し、小麦需給口はさらに拡大する。

三、中流の分析

近年、中国の小麦粉生産量は増加傾向を示しており、2020年には伝染病の影響により、中国の小麦粉生産量は8,431万9,000トンに減少し、2021年には8,891万7,000トンに増加した。 2022年には、中国の小麦粉生産量は9,000万トンに増加すると予想されている。

小麦価格の上昇や小麦粉市場の在庫調整の加速など、さまざまな要因に影響され、中国の小麦粉小売価格は近年、年々上昇している。2021年の中国の小麦粉小売価格の平均は6.6元/kgで、2020年の6.45元/kgから前年比2.33%上昇した。 2022年の小麦粉小売価格は6.7元/kgを超えると予想される。

四、川下分析

製パン産業は小麦粉の重要な応用シーンである。 中国の一人当たり消費水準の上昇、ケータリングの消費構造の調整、生活のペースの加速に伴い、人々の焼き菓子の受容は上昇し続け、需要はますます多様化し、消費者の食習慣の変化により、焼き菓子は徐々に主流の食生活の選択肢となり、中国のベーカリー産業の発展を促進する。 2022年中国の焼き菓子産業の市場規模は2874億元 2022年、中国のベーカリー産業の市場規模は2,874億となる。

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https://www.yhresearch.co.jp/reports/285655/modified-flour

メリット

（1）グローバル小麦粉の市場規模、2018年から2023年の過去データ、2024年から2029年の予測データ

（2）世界の小麦粉会社別売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023

（3）中国の小麦粉会社別売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023

（4）グローバル小麦粉の主要消費地域、消費量、売上および需要構造

（5）グローバル小麦粉の主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率

（6）小麦粉の産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

【総目録】

第1章：小麦粉の製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格および中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する

第2章：グローバル小麦粉の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）

第3章：中国小麦粉の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）

第4章：小麦粉の世界の主要生産地域、パーセントとCAGR（2018～2029）

第5章：小麦粉産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する

第11章：結論

YH Research（YHリサーチ）は 主に市場調査レポート、業界調査レポート、カスタムレポート、IPOコンサルティングサービス、ビジネスプランなどを提供し、企業のグローバルビジネスや新分野開拓に役立つデータ・情報を提供しています。世界5カ国に拠点を置き、企業のグローバルビジネスや新分野開拓に役立つ市場調査レポートを提供します。

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