食品用塩化カリウム市場レポート：市場需要状況はポジティブ、産業規模は安定成長

2024年2月8日に、YH Research株式会社が発行した「食品用塩化カリウム市場分析レポート」によると、本レポートでは、食品用塩化カリウム市場の定義、分類、用途、産業チェーン構造に関する情報を提供するとともに、開発方針と計画、製造プロセスやコスト構造についても考察し、食品用塩化カリウム市場の現在の開発状況や今後の市場動向について分析します。また、食品用塩化カリウム市場を主要生産地域、主要消費地域、主要メーカーにおける生産と消費の観点から分析します。

一、概要
塩化カリウムは無機無機化合物であり、純粋な製品は白色または淡黄色の結晶で、味は非常に塩辛く、無臭で無毒である。 水、エーテル、グリセリン、アルカリに溶けやすく、エタノールにわずかに溶けるが、無水エタノールには溶けず、吸湿性があり、凝集しやすい。 用途によって、塩化カリウムは主に工業用塩化カリウム、農業用塩化カリウム、食品用塩化カリウムの3種類に分けられ、中でも食品用塩化カリウムは食用塩化カリウムとも呼ばれ、塩化カリウムは減塩塩の主成分の一つで、その含有量は約20～35％を占め、減塩塩の製品品質を確保するためには、食品用塩化カリウムを使用する必要がある。

第二に、業界の政策
近年、中国の関連部門は相次いで「生態保護レッドライン管理強化に関する通知（試行）」、「石油化学・化学工業の高品質発展を促進するための『第14次5カ年計画』指導意見」、「国内化学肥料の供給維持と次期価格安定を善処することに関する通知」など一連の関連政策を発表し、中国が次のことを強化すべきであると指摘している。 中国はカリウム塩などの戦略的鉱物の試掘・探査活動を強化すると同時に、非水溶性カリウム資源の有効利用技術の研究開発を積極的に推進し、企業にリンやカリウムなどの関連資源の資源利用と無害処理の強化を奨励し、カリウム塩などの国際資源の開発協力を推進し、市場の状況に応じて国産塩化カリウムなどの埋蔵量を適時変更し、国内市場の供給を安定させ、業界の市場運営の監督を強化することが指摘されている。

三、産業チェーン
食品用塩化カリウム工業の産業チェーンの上流はカリウム鉱石資源の抽出であり、主にカリウム塩鉱石とカリウムを豊富に含む塩湖水の加工と抽出から、工業用塩化カリウムに加工された後、さらに精製して初めて食品用塩化カリウムにすることができます；産業の下流は食品用塩化カリウムの応用であり、主に食品、飲料、食品添加物などの分野に応用されます。

カリウムアルカリ源の埋蔵量分布から見ると、世界のカリウムアルカリ埋蔵量は主にカナダ、ベラルーシ、ロシア、米国、中国などに分布している。 情報によると、2022年の世界のカリウムアルカリ埋蔵量（K2O換算）では、カナダが最も多く約32.98％を占め、次いでベラルーシが約22.49％、ロシアが約11.99％を占め、中国は約5.1％で第5位である。

四、開発の現状
現在、食品用塩化カリウムの大部分は、食品産業において、減塩塩、カラギーナン、ゼリー製品、香辛料、缶詰食品、簡便食品香料などの製品の原料または添加物として使用され、人体への直接的なカリウム補給を満たしている。 人体のカリウム需要は安定的で硬く、中国の人口基盤は巨大で、食品グレードの塩化カリウム製品に対する需要は明らかに硬い。 食品の安全性と栄養に対する人々の要求が高まるにつれて、食品用塩化カリウムは無毒、無臭、高安定性の食品添加物として、各種食品の加工に広く使用され、業界の需給規模は着実に成長している。 情報によると、2022年、中国の食品用塩化カリウム生産量は約32.4万トン、前年比8.4％増、需要は約31.1万トン、前年比8％増となる。

業界の市場規模から見ると、近年、中国食品用塩化カリウム業界の着実な発展と川下需要の持続的な増加により、中国食品用塩化カリウム業界の市場規模は成長を続けている。 2021年川上原料の上昇の影響により、中国食品用塩化カリウムの価格も大幅に上昇し、業界規模が大幅に増加し、2022年業界の平均価格が低下し、業界規模も若干減少した。 微減である。 情報によると、中国の食品用塩化カリウム業界の市場規模は2022年に約13億2200万元で、前年比5.9％減少した。

五、競争パターン
中国の法規は食品用塩化カリウムの製品品質基準について厳格な規定を設けており、同時に関連当局によって厳しく規制されている。 また、食品用塩化カリウムの使用範囲と使用量の増加に伴い、顧客の製品品質に対する要求がますます高くなり、製品品質が売上に影響する決定的な要因となっている。 関連する品質システムの要求を満たし、高品質の製品を提供する能力は、市場参加者が高い競争力を維持するための鍵である。 現在、中国の食品用塩化カリウム参加企業には、主に江蘇紫東食品有限公司、江蘇崑崙道食品原料有限公司、連雲港酒蓮科廣食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司、江蘇崑崙道食品添加物有限公司が含まれる。

六、発展動向
業界の発展見通しは良好である。 現在、食品用塩化カリウムの大部分は食品工業の原料または添加物として、減塩塩、カラギーナン、ゼリー製品、香辛料、缶詰食品、コンビニエンス食品香料などに使用され、人体の直接的なカリウム補給を満たしている。 人体のカリウム需要は安定しており、中国の人口基盤は巨大で、食品グレードの塩化カリウム製品に対する需要は明らかに厳しい。 食の安全性と栄養に対する人々の需要が高まるにつれて、食品用塩化カリウムの市場規模は引き続き拡大すると予想される。 特に食品加工業界では、食品用塩化カリウムは無毒、無臭、高安定性の食品添加物として、様々な食品の加工に広く使用されるようになる。

市場の集中度はさらに高まると予想される。 食品産業、香辛料、乳製品、飲料、食肉加工、ハムなどの企業が食品用塩化カリウムの主な顧客であり、これらの産業の発展に伴い、食品用塩化カリウムの消費需要が急増している。 先進的な技術を持つ外資系企業が中国市場に進出しているため、食品用塩化カリウムのバイヤーの選択肢はますます増え、生産企業はますます激しい市場競争に直面することになる。 多くの小規模生産者にとって、買い手の交渉力はさらに向上し、小規模生産者の生存圧力はより大きくなるだろう。

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レポートのメリット

（1）世界の食品用塩化カリウム市場規模：2019年から2024年までの過去データと2025年から2030年までの予測データを含む、世界の食品用塩化カリウム市場規模に関する包括的な情報が提供します。企業や投資家は市場の発展動向と規模を理解し、今後の意思決定において重要な参考資料となります。

（2）世界の食品用塩化カリウム企業別の情報：2019年から2024年までの世界の食品用塩化カリウム企業の売上、価格、市場シェア、企業ランキングなどの情報を提供し、企業が世界市場における競争力を理解し、市場戦略を検討するのに役立つデータサポートを提供します。

（3）中国の食品用塩化カリウム企業別の情報：2019年から2024年までの中国の食品用塩化カリウム企業の売上、価格、市場シェア、企業ランキングを分析し、企業が中国市場における競争力を理解し、市場戦略を策定する基礎を築くのに役立ちます。

（4）世界の食品用塩化カリウム主要消費地域：世界の食品用塩化カリウム主要消費地域の消費、収入と需要構造を分析することによって、市場の需要分布を理解し、製品のポジショニングと市場拡大のための指針を提供します。

（5）世界の食品用塩化カリウム主要生産地域：世界の食品用塩化カリウム主要生産地域の生産能力、生産量、前年比成長率を把握することで、企業は世界の生産能力分布を理解し、生産計画とサプライチェーン管理の指標を提供することができます。

（6）食品用塩化カリウム産業チェーン：川上産業、川中産業、川下産業の分析を通じて、各産業のポジショニングを把握することができます。

 

レポートには以下の内容が含まれている。

第1章：食品用塩化カリウム製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格および中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明します。

第2章：グローバル食品用塩化カリウムの主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）

第3章：中国食品用塩化カリウムの主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）

第4章：食品用塩化カリウムの世界の主要生産地域、パーセントとCAGR（2019～2030）

第5章：食品用塩化カリウム産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介します。

第11章：結論

 

YH Research（YHリサーチ）は、主に市場調査レポート、業界調査レポート、カスタムレポート、IPOコンサルティングサービス、ビジネスプランなどを提供し、企業のグローバルビジネスや新分野開拓に役立つデータ・情報を提供しています。今まで世界100か国以上にわたって、6万社以上の企業に産業情報サービスを提供してきました。

 

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